Boli

Name: Boli
Yield: 200.00 g
Cuisine: Nigeria
Ingredients: 160.00 g Plátano maduro (fase amarilla: lo suficientemente maduro para dulzor pero lo bastante firme para mantener la forma durante el asado al carbón; la piel sirve como recipiente de vapor); 0.00 g Asado al carbón con la piel hasta que el exterior quede negro carbonizado (la piel = recipiente al vapor; el ahumado del carbón se impregna a través de la piel carbonizada); 30.00 g Cacahuetes tostados (el acompañamiento universal del boli)

Descubre Boli, un plato de Nigeria: ingredientes, información nutricional, 358 calorías por porción y origen cultural.

Boli — Nigeria

Boli is roasted plantain, charred on the outside and sweet on the inside, often enjoyed with groundnuts on Lagos streets.

Alimentos: Boli

160.00 g Plátano maduro (fase amarilla: lo suficientemente maduro para dulzor pero lo bastante firme para mantener la forma durante el asado al carbón; la piel sirve como recipiente de vapor)
0.00 g Asado al carbón con la piel hasta que el exterior quede negro carbonizado (la piel = recipiente al vapor; el ahumado del carbón se impregna a través de la piel carbonizada)
30.00 g Cacahuetes tostados (el acompañamiento universal del boli)