Bouye Juice

Name: Bouye Juice
Yield: 300.00 ml
Cuisine: Senegal
Ingredients: 20.00 g Pulpa de baobab en polvo (bouye — 200–500mg de vitamina C por 100g, 6–8x más que el zumo de naranja por peso; se disuelve en agua formando una bebida ácida y cremosa de color marfil; recolectado en estado silvestre de los baobabs del Sahel); 18.00 g Azúcar (equilibra la intensa acidez natural del bouye); 270.00 ml Cold water (the dilution medium — bouye powder dissolves readily)

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Bouye Juice — Senegal

Bouye Juice is a tart drink made from baobab fruit, rich in vitamin C, created by dissolving powdered pulp in water.

Alimentos: Bouye Juice

20.00 g Pulpa de baobab en polvo (bouye — 200–500mg de vitamina C por 100g, 6–8x más que el zumo de naranja por peso; se disuelve en agua formando una bebida ácida y cremosa de color marfil; recolectado en estado silvestre de los baobabs del Sahel)
18.00 g Azúcar (equilibra la intensa acidez natural del bouye)
270.00 ml Cold water (the dilution medium — bouye powder dissolves readily)