Brik

Name: Brik
Yield: 150.00 g
Cuisine: Tunisia
Ingredients: 30.00 g Lámina de masa Malsouqa (hecha en la plancha de hierro con forma de domo, tbessi); 60.00 g Relleno de papa y huevo, o de atún y alcaparras, o de carne picada, o de queso y menta; 15.00 ml Frito en aceite vegetal (siempre frito)

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Brik — Tunisia

Brik is a traditional Tunisian pastry filled with various ingredients, most notably a runny egg, creating a unique flavor.

Alimentos: Brik

30.00 g Lámina de masa Malsouqa (hecha en la plancha de hierro con forma de domo, tbessi)
60.00 g Relleno de papa y huevo, o de atún y alcaparras, o de carne picada, o de queso y menta
15.00 ml Frito en aceite vegetal (siempre frito)