Cachupa Angolana

Name: Cachupa Angolana
Yield: 450.00 g
Cuisine: Angola
Ingredients: 180.00 g Maíz nixtamalizado (seco, remojado y hervido); 100.00 g Frijoles rojos (cocidos); 100.00 g Cerdo, chouriço o tocino; 50.00 g Tomate, cebolla y ajo; 10.00 ml Aceite de oliva y especias

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Cachupa Angolana — Angola

Cachupa Angolana: A slow-cooked stew of hominy maize, beans, and mixed meats, representing Angola's culinary heritage.

Alimentos: Cachupa Angolana

180.00 g Maíz nixtamalizado (seco, remojado y hervido)
100.00 g Frijoles rojos (cocidos)
100.00 g Cerdo, chouriço o tocino
50.00 g Tomate, cebolla y ajo
10.00 ml Aceite de oliva y especias