Caldillo de Congrio

Name: Caldillo de Congrio
Yield: 550.00 ml
Cuisine: Chile
Ingredients: 250.00 g Conger eel (congrio); 120.00 g Papa; 100.00 g Tomate y cebolla; 60.00 ml Vino blanco; 40.00 ml Heavy cream

Descubre Caldillo de Congrio, un plato de Chile: ingredientes, información nutricional, 645 calorías por porción y origen cultural.

Caldillo de Congrio — Chile

Poet Pablo Neruda's beloved fish soup of conger eel in a tomato and onion broth with potato — Chile's national dish.

Alimentos: Caldillo de Congrio

250.00 g Conger eel (congrio)
120.00 g Papa
100.00 g Tomate y cebolla
60.00 ml Vino blanco
40.00 ml Heavy cream