Caldo de Gallina

Name: Caldo de Gallina
Yield: 500.00 ml
Cuisine: Peru
Ingredients: 180.00 g Whole hen (boiled, shredded); 200.00 ml Caldo concentrado de gallina con jengibre, ajo y pimiento amarillo; 80.00 g Fideos y patata; 40.00 g Huevo duro y lima

Descubre Caldo de Gallina, un plato de Peru: ingredientes, información nutricional, 552 calorías por porción y origen cultural.

Caldo de Gallina — Peru

Peru's golden hen broth with ginger, noodles and potato — the ultimate Lima hangover cure and cold remedy, eaten at dawn after a long night.

Alimentos: Caldo de Gallina

180.00 g Whole hen (boiled, shredded)
200.00 ml Caldo concentrado de gallina con jengibre, ajo y pimiento amarillo
80.00 g Fideos y patata
40.00 g Huevo duro y lima