Caldo de Res

Name: Caldo de Res
Yield: 600.00 ml
Cuisine: Guatemala
Ingredients: 200.00 g Carne de res (con hueso, jarrete o costillas); 100.00 g Maíz, yuca y papa; 70.00 g Chayote, zanahoria y calabaza güicoy; 15.00 g Cebolla, ajo y cilantro

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Caldo de Res — Guatemala

Caldo de Res: A hearty beef bone broth soup with corn and vegetables, a weekly family meal in Guatemala, served with tortillas.

Alimentos: Caldo de Res

200.00 g Carne de res (con hueso, jarrete o costillas)
100.00 g Maíz, yuca y papa
70.00 g Chayote, zanahoria y calabaza güicoy
15.00 g Cebolla, ajo y cilantro