Carne de Porco à Alentejana

Name: Carne de Porco à Alentejana
Yield: 300.00 g
Cuisine: Portugal
Ingredients: 200.00 g Fresh shellfish; 80.00 ml Salsa de vino blanco; 20.00 g Herbs and aromatics

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Carne de Porco à Alentejana — Portugal

Pork and clams cooked together with white wine, garlic, and coriander — the Alentejo's signature surf-and-turf.

Alimentos: Carne de Porco à Alentejana

200.00 g Fresh shellfish
80.00 ml Salsa de vino blanco
20.00 g Herbs and aromatics