Carne en Vara

Name: Carne en Vara
Yield: 400.00 g
Cuisine: Venezuela
Ingredients: 350.00 g Carne de res (corte grande para filete); 5.00 g Coarse salt; 10.00 g Ajo y jugo de lima

Descubre Carne en Vara, un plato de Venezuela: ingredientes, información nutricional, 778 calorías por porción y origen cultural.

Carne en Vara — Venezuela

Whole beef quarter impaled on a long wooden stake and slow-roasted over an open fire — the ancestral llanos barbecue of Venezuela's plains.

Alimentos: Carne en Vara

350.00 g Carne de res (corte grande para filete)
5.00 g Coarse salt
10.00 g Ajo y jugo de lima