Carnitas

Name: Carnitas
Yield: 200.00 g
Cuisine: Mexico
Ingredients: 175.00 g Paleta de cerdo (confitada en manteca, crujiente); 12.00 g Naranja, laurel, ajo y canela (aromáticos)

Descubre Carnitas, un plato de Mexico: ingredientes, información nutricional, 515 calorías por porción y origen cultural.

Carnitas — Mexico

Carnitas: Michoacán pork shoulder slow-cooked in lard with spices until tender, then crisped; a favorite sold by the kilo.

Alimentos: Carnitas

175.00 g Paleta de cerdo (confitada en manteca, crujiente)
12.00 g Naranja, laurel, ajo y canela (aromáticos)