Cassava Couscous

Name: Cassava Couscous
Yield: 350.00 g
Cuisine: Senegal
Ingredients: 180.00 g Harina de yuca rallada formada a mano en granos tipo cuscús (más pegajosa, ligeramente translúcida después de cocer al vapor — el almidón de yuca gelatiniza de forma diferente que el del mijo; sabor más suave y menos a nuez que el cuscús de mijo); 150.00 ml Salsa de pescado o carne (el acompañamiento de Casamance)

Descubre Cassava Couscous, un plato de Senegal: ingredientes, información nutricional, 465 calorías por porción y origen cultural.

Cassava Couscous — Senegal

Cassava Couscous is made from grated cassava, resulting in a stickier texture, commonly found in southern Senegal.

Alimentos: Cassava Couscous

180.00 g Harina de yuca rallada formada a mano en granos tipo cuscús (más pegajosa, ligeramente translúcida después de cocer al vapor — el almidón de yuca gelatiniza de forma diferente que el del mijo; sabor más suave y menos a nuez que el cuscús de mijo)
150.00 ml Salsa de pescado o carne (el acompañamiento de Casamance)