Cassava leaves stew

Name: Cassava leaves stew
Yield: 280.00 ml
Cuisine: South Sudan
Ingredients: 160.00 ml Hojas de yuca majadas (Manihot esculent); 10.00 ml Aceite de sésamo (la sustitución definitoria de Sudán del Sur para el aceite de palma de la CAR en la preparación de hojas de yuca); 30.00 g Pescado ahumado, cebolla y ajo

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Cassava leaves stew — South Sudan

Cassava leaf stew is unique yet similar to other regional dishes, highlighting local ingredients and culinary traditions.

Alimentos: Cassava leaves stew

160.00 ml Hojas de yuca majadas (Manihot esculent)
10.00 ml Aceite de sésamo (la sustitución definitoria de Sudán del Sur para el aceite de palma de la CAR en la preparación de hojas de yuca)
30.00 g Pescado ahumado, cebolla y ajo