Chapana

Name: Chapana
Yield: 120.00 g
Cuisine: Peru
Ingredients: 90.00 g Sweetened corn masa (with anise and chancaca); 20.00 g Cacahuate (molido, mezclado en la masa)

Descubre Chapana, un plato de Peru: ingredientes, información nutricional, 380 calorías por porción y origen cultural.

Chapana — Peru

Chapana is a Cusco sweet made from ground corn masa flavored with anise, wrapped in corn husks, and steamed, sold at markets.

Alimentos: Chapana

90.00 g Sweetened corn masa (with anise and chancaca)
20.00 g Cacahuate (molido, mezclado en la masa)