Cherchem

Name: Cherchem
Yield: 350.00 ml
Cuisine: Algeria
Ingredients: 200.00 ml Dried pearl barley (pre-Islamic Amazigh staple grain) simmered with lamb, dried broad beans and onion until thick and starch-thickened; 4.00 g Comino, cilantro y alcaravea (la adición de especia específicamente bereber kabyle — la alcaravea lo distingue de la cocina árabe argelina); 0.00 ml Hierbas frescas y caldo de cordero

Descubre Cherchem, un plato de Algeria: ingredientes, información nutricional, 250 calorías por porción y origen cultural.

Cherchem — Algeria

Thick barley soup with lamb and herbs, a traditional Berber dish with pre-Islamic roots from the Kabyle region.

Alimentos: Cherchem

200.00 ml Dried pearl barley (pre-Islamic Amazigh staple grain) simmered with lamb, dried broad beans and onion until thick and starch-thickened
4.00 g Comino, cilantro y alcaravea (la adición de especia específicamente bereber kabyle — la alcaravea lo distingue de la cocina árabe argelina)
0.00 ml Hierbas frescas y caldo de cordero