Chicken Mandi

Name: Chicken Mandi
Yield: 500.00 g
Cuisine: Yemen
Ingredients: 250.00 g Whole chicken, hawaij-marinated and pit-smoked; 200.00 g Arroz basmati, infusionado con humo y grasa; 38.00 g Cardamomo, canela, lima seca y pasas (guarnición)

Descubre Chicken Mandi, un plato de Yemen: ingredientes, información nutricional, 838 calorías por porción y origen cultural.

Chicken Mandi — Yemen

Chicken Mandi: Whole chicken slow-smoked in a sealed clay tandoor over spiced rice, representing the original Yemeni preparation.

Alimentos: Chicken Mandi

250.00 g Whole chicken, hawaij-marinated and pit-smoked
200.00 g Arroz basmati, infusionado con humo y grasa
38.00 g Cardamomo, canela, lima seca y pasas (guarnición)