Chicken Maqluba

Name: Chicken Maqluba
Yield: 500.00 g
Cuisine: Palestine
Ingredients: 230.00 g Trozos de pollo, dorados e invertidos; 230.00 g Berenjena frita, coliflor y arroz especiado en caldo; 30.00 g Pimienta de Jamaica, canela, cúrcuma y adorno de piñones

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Chicken Maqluba — Palestine

Chicken Maqluba: Upside-down chicken rice with fried vegetables, lighter than lamb version, popular in Gaza and coastal areas.

Alimentos: Chicken Maqluba

230.00 g Trozos de pollo, dorados e invertidos
230.00 g Berenjena frita, coliflor y arroz especiado en caldo
30.00 g Pimienta de Jamaica, canela, cúrcuma y adorno de piñones