Chuzo Colombiano

Name: Chuzo Colombiano
Yield: 150.00 g
Cuisine: Colombia
Ingredients: 120.00 g Paleta de cerdo; 5.00 g Ajo; 2.00 g Comino; 2.00 g Pimentón; 15.00 ml Lime juice; 3.00 g Sal; 1.00 g Pimienta negra; 80.00 g Papa; 20.00 g Salsa de ají

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Chuzo Colombiano — Colombia

Chuzo Colombiano is a popular street food skewer of marinated pork or beef grilled over charcoal, served with potatoes and ají.

Alimentos: Chuzo Colombiano

120.00 g Paleta de cerdo
5.00 g Ajo
2.00 g Comino
2.00 g Pimentón
15.00 ml Lime juice
3.00 g Sal
1.00 g Pimienta negra
80.00 g Papa
20.00 g Salsa de ají