Conchas a la Parmesana

Name: Conchas a la Parmesana
Yield: 200.00 g
Cuisine: Peru
Ingredients: 150.00 g Fresh scallops in half shell; 30.00 g Corteza de Parmesan y mantequilla; 15.00 g Ají amarillo and lime

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Conchas a la Parmesana — Peru

Scallops in the half-shell grilled under a bubbling Parmesan and butter crust with a touch of ají amarillo — a luxurious Limeño starter.

Alimentos: Conchas a la Parmesana

150.00 g Fresh scallops in half shell
30.00 g Corteza de Parmesan y mantequilla
15.00 g Ají amarillo and lime