Cuajada

Name: Cuajada
Yield: 80.00 g
Cuisine: Nicaragua
Ingredients: 200.00 ml Leche de vaca fresca (entera); 2.00 ml Cuajo o vinagre blanco (coagulante); 1.00 g Sal (salmuera ligera)

Descubre Cuajada, un plato de Nicaragua: ingredientes, información nutricional, 122 calorías por porción y origen cultural.

Cuajada — Nicaragua

Cuajada is a fresh farmer's cheese, slightly sour and versatile, commonly eaten with tortillas and coffee in Nicaragua.

Alimentos: Cuajada

200.00 ml Leche de vaca fresca (entera)
2.00 ml Cuajo o vinagre blanco (coagulante)
1.00 g Sal (salmuera ligera)