Doenjang

Name: Doenjang
Yield: 30.00 g
Cuisine: South Korea
Ingredients: 28.00 g Pasta de soja fermentada añejada; 2.00 g Sal y cultivos de fermentación; 0.00 g Trace residual soybean solids

Descubre Doenjang, un plato de South Korea: ingredientes, información nutricional, 51 calorías por porción y origen cultural.

Doenjang — South Korea

Doenjang is a robust Korean fermented soybean paste, essential for stews and sauces, aged longer than miso for depth.

Alimentos: Doenjang

28.00 g Pasta de soja fermentada añejada
2.00 g Sal y cultivos de fermentación
0.00 g Trace residual soybean solids