Emasi Emabele

Name: Emasi Emabele
Yield: 250.00 g
Cuisine: Eswatini
Ingredients: 150.00 ml Leche fermentada (emasi); 80.00 g Sorghum grain (cooked)

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Emasi Emabele — Eswatini

Soured milk porridge with sorghum from Eswatini, thick and tart, enjoyed as a traditional probiotic breakfast.