Ensalada Rusa

Name: Ensalada Rusa
Yield: 200.00 g
Cuisine: Argentina
Ingredients: 100.00 g Papa; 40.00 g Zanahoria; 40.00 g Peas; 40.00 g Mayonesa

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Ensalada Rusa — Argentina

Diced potato, carrot and peas bound with mayonnaise — Argentina's version of Olivier salad, a party buffet staple.