Gambas al Ajillo

Name: Gambas al Ajillo
Yield: 200.00 g
Cuisine: Spain
Ingredients: 150.00 g Large raw prawns (shell-on or peeled); 20.00 g Ajo (en láminas finas, en cantidad generosa); 30.00 ml Aceite de oliva; 10.00 ml Dried chilli and dry sherry

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Gambas al Ajillo — Spain

Gambas al Ajillo features prawns sautéed in garlic and olive oil, served with crusty bread, a classic coastal dish.

Alimentos: Gambas al Ajillo

150.00 g Large raw prawns (shell-on or peeled)
20.00 g Ajo (en láminas finas, en cantidad generosa)
30.00 ml Aceite de oliva
10.00 ml Dried chilli and dry sherry