Green Fig and Salt Fish

Name: Green Fig and Salt Fish
Yield: 350.00 g
Cuisine: Saint Lucia
Ingredients: 150.00 g Bananas verdes; 120.00 g Bacalao salado; 60.00 g Salteado de tomate y cebolla

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Green Fig and Salt Fish — Saint Lucia

Saint Lucia's national dish — green (unripe) bananas boiled and served with salt cod sauteed in onion, tomato, and pepper.

Alimentos: Green Fig and Salt Fish

150.00 g Bananas verdes
120.00 g Bacalao salado
60.00 g Salteado de tomate y cebolla