Gudeg

Name: Gudeg
Yield: 300.00 g
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180.00 g Yaca joven, cocida lentamente 6–8h en leche de coco, azúcar de palma y hojas de teca (específico de Yogyakarta); 30.00 g Palm sugar, kaffir lime leaf, salam leaf and galangal; 90.00 g Opor ayam (pollo en leche de coco), krecek y acompañamientos de huevo duro

Descubre Gudeg, un plato de Indonesia: ingredientes, información nutricional, 608 calorías por porción y origen cultural.

Gudeg — Indonesia

Gudeg: Sweet young jackfruit stew from Yogyakarta, served with rice and various sides, a traditional Indonesian dish.

Alimentos: Gudeg

180.00 g Yaca joven, cocida lentamente 6–8h en leche de coco, azúcar de palma y hojas de teca (específico de Yogyakarta)
30.00 g Palm sugar, kaffir lime leaf, salam leaf and galangal
90.00 g Opor ayam (pollo en leche de coco), krecek y acompañamientos de huevo duro