Helado de Paila

Name: Helado de Paila
Yield: 150.00 g
Cuisine: Ecuador
Ingredients: 100.00 ml Jugo de naranjilla o mora; 30.00 g Azúcar; 20.00 g Clara de huevo

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Helado de Paila — Ecuador

Helado de Paila: Hand-spun sherbet made in a copper bowl over ice — a traditional Ibarra dessert with a long history.

Alimentos: Helado de Paila

100.00 ml Jugo de naranjilla o mora
30.00 g Azúcar
20.00 g Clara de huevo