Hilachas de Pollo

Name: Hilachas de Pollo
Yield: 360.00 g
Cuisine: Guatemala
Ingredients: 200.00 g Pollo (hervido y desmenuzado); 25.00 g Dried chile and tomato recado; 60.00 g Papa y cebolla

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Hilachas de Pollo — Guatemala

Hilachas de Pollo: A milder version of hilachas using chicken in a deep dried-chile and tomato sauce; a comforting Guatemalan dish.

Alimentos: Hilachas de Pollo

200.00 g Pollo (hervido y desmenuzado)
25.00 g Dried chile and tomato recado
60.00 g Papa y cebolla