Hilachas de Res

Name: Hilachas de Res
Yield: 380.00 g
Cuisine: Guatemala
Ingredients: 200.00 g Pecho de res (hervido y desmenuzado); 20.00 g Dried chile (guajillo and pasa) sauce; 80.00 g Tomato, tomatillo and potato

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Hilachas de Res — Guatemala

Hilachas de Res: Shredded beef hilachas in a deep red chile sauce, a traditional Guatemalan dish that means 'rags' in Spanish.

Alimentos: Hilachas de Res

200.00 g Pecho de res (hervido y desmenuzado)
20.00 g Dried chile (guajillo and pasa) sauce
80.00 g Tomato, tomatillo and potato