Hot and Sour Fish

Name: Hot and Sour Fish
Yield: 400.00 g
Cuisine: China
Ingredients: 200.00 g Filetes de pescado blanco (grass carp o tilapia, terciopelizados); 80.00 g Mostaza encurtida al estilo Sichuan (suan cai); 100.00 ml Sour-spicy broth (broth, suan cai brine, chilli, pepper); 15.00 g Ajo, jengibre y cebollín; 10.00 g Chilli oil and coriander

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Hot and Sour Fish — China

Hot and Sour Fish: Fish fillets cooked in a spicy-sour broth with pickled greens, a traditional dish from Sichuan cuisine.

Alimentos: Hot and Sour Fish

200.00 g Filetes de pescado blanco (grass carp o tilapia, terciopelizados)
80.00 g Mostaza encurtida al estilo Sichuan (suan cai)
100.00 ml Sour-spicy broth (broth, suan cai brine, chilli, pepper)
15.00 g Ajo, jengibre y cebollín
10.00 g Chilli oil and coriander