Jellied Eels

Name: Jellied Eels
Yield: 150.00 g
Cuisine: England
Ingredients: 200.00 g Fresh shellfish; 80.00 ml Salsa de vino blanco; 20.00 g Herbs and aromatics

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Jellied Eels — England

Jellied eels are chopped eels boiled in spiced stock, then set in jelly, representing a traditional delicacy from East London.

Alimentos: Jellied Eels

200.00 g Fresh shellfish
80.00 ml Salsa de vino blanco
20.00 g Herbs and aromatics