Kefta

Name: Kefta
Yield: 250.00 g
Cuisine: Algeria
Ingredients: 180.00 g Carne picada de ternera o cordero con cebolla, perejil, comino, cilantro, pimentón (proporción alta — distinción argelina) y canela; 10.00 ml Asado al carbón en brochetas o frito en sartén con aceite; 50.00 g Flatbread and harissa

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Kefta — Algeria

Spiced minced meat skewers grilled or pan-fried, characterized by a high paprika content, served with flatbread.

Alimentos: Kefta

180.00 g Carne picada de ternera o cordero con cebolla, perejil, comino, cilantro, pimentón (proporción alta — distinción argelina) y canela
10.00 ml Asado al carbón en brochetas o frito en sartén con aceite
50.00 g Flatbread and harissa