Kelewele

Name: Kelewele
Yield: 150.00 g
Cuisine: Ghana
Ingredients: 130.00 g Plátano maduro en cubos y mezclado con jengibre molido, chile rojo seco, semillas de anís, cebolla y sal (la combinación anís-jengibre es específicamente ghanesa — única en la base de datos de plátanos fritos de África Occidental); 15.00 ml Vegetable oil for deep-frying (the spice coating caramelises onto the surface during frying)

Descubre Kelewele, un plato de Ghana: ingredientes, información nutricional, 333 calorías por porción y origen cultural.

Kelewele — Ghana

Kelewele: Spiced fried plantain chunks, caramelized to a sweet and spicy finish, a popular street food in Ghana.

Alimentos: Kelewele

130.00 g Plátano maduro en cubos y mezclado con jengibre molido, chile rojo seco, semillas de anís, cebolla y sal (la combinación anís-jengibre es específicamente ghanesa — única en la base de datos de plátanos fritos de África Occidental)
15.00 ml Vegetable oil for deep-frying (the spice coating caramelises onto the surface during frying)