Khobz Tabouna

Name: Khobz Tabouna
Yield: 200.00 g
Cuisine: Tunisia
Ingredients: 180.00 g Masa mezcla de sémola y trigo pegada directamente a las paredes de barro calientes del horno cilíndrico tabouna (horneada en 8–12 minutos); 0.00 g Wood fire in the base of the tabouna (the heat source and the source of the smoky char note)

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Khobz Tabouna — Tunisia

Khobz Tabouna is traditional oven-baked bread made in a clay-lined tabouna, serving as a staple in Tunisian households.

Alimentos: Khobz Tabouna

180.00 g Masa mezcla de sémola y trigo pegada directamente a las paredes de barro calientes del horno cilíndrico tabouna (horneada en 8–12 minutos)
0.00 g Wood fire in the base of the tabouna (the heat source and the source of the smoky char note)