Kisra

Name: Kisra
Yield: 120.00 g
Cuisine: South Sudan
Ingredients: 100.00 g Sorghum flour fermented 12–24 hours with a small amount of previous-batch starter; 0.00 ml Agua y sal (masa cocida sobre una gran placa de arcilla plana hasta quedar muy fina y ligeramente crujiente)

Descubre Kisra, un plato de South Sudan: ingredientes, información nutricional, 295 calorías por porción y origen cultural.

Kisra — South Sudan

Kisra is fermented sorghum flatbread from South Sudan, often served with stews for a traditional meal experience.

Alimentos: Kisra

100.00 g Sorghum flour fermented 12–24 hours with a small amount of previous-batch starter
0.00 ml Agua y sal (masa cocida sobre una gran placa de arcilla plana hasta quedar muy fina y ligeramente crujiente)