Laing

Name: Laing
Yield: 200.00 g
Cuisine: Philippines
Ingredients: 100.00 g Dried taro leaves (drying reduces calcium oxalate irritants), simmered in coconut milk; 25.00 g Siling labuyo (chile filipino tipo bird's eye — muy picante) y bagoong; 55.00 ml Leche de coco (completamente absorbida — no queda salsa)

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Laing — Philippines

Laing: dried taro leaves cooked in coconut milk with chili, a spicy dish from the Bicol region of the Philippines.

Alimentos: Laing

100.00 g Dried taro leaves (drying reduces calcium oxalate irritants), simmered in coconut milk
25.00 g Siling labuyo (chile filipino tipo bird's eye — muy picante) y bagoong
55.00 ml Leche de coco (completamente absorbida — no queda salsa)