Lamb Mandi

Name: Lamb Mandi
Yield: 500.00 g
Cuisine: Yemen
Ingredients: 240.00 g Whole lamb leg, pit-smoked 6–8 hours, Hadhramaut style; 210.00 g Arroz basmati, infusionado con humo y grasa; 30.00 g Agua de rosas, lima seca, hawaij y cardamomo

Descubre Lamb Mandi, un plato de Yemen: ingredientes, información nutricional, 886 calorías por porción y origen cultural.

Lamb Mandi — Yemen

Lamb Mandi: Whole leg of lamb slow-cooked in a sealed tandoor, embodying the prestige of Hadhrami mandi traditions.

Alimentos: Lamb Mandi

240.00 g Whole lamb leg, pit-smoked 6–8 hours, Hadhramaut style
210.00 g Arroz basmati, infusionado con humo y grasa
30.00 g Agua de rosas, lima seca, hawaij y cardamomo