Lechón Asado

Name: Lechón Asado
Yield: 400.00 g
Cuisine: Uruguay
Ingredients: 320.00 g Cochinillo entero asado al espetón; 15.00 g Garlic, oregano and olive oil rub

Descubre Lechón Asado, un plato de Uruguay: ingredientes, información nutricional, 855 calorías por porción y origen cultural.

Lechón Asado — Uruguay

Whole spit-roasted suckling pig rubbed with garlic and herbs — the centrepiece of Uruguayan Christmas and New Year celebrations.

Alimentos: Lechón Asado

320.00 g Cochinillo entero asado al espetón
15.00 g Garlic, oregano and olive oil rub