Leche Frita

Name: Leche Frita
Yield: 120.00 g
Cuisine: Spain
Ingredients: 80.00 g Natilla de leche (leche, harina, yema de huevo, azúcar, canela); 20.00 g Rebozado de huevo y harina; 10.00 ml Aceite de oliva o de girasol (para freír, absorbido); 8.00 g azúcar con canela (espolvoreado)

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Leche Frita — Spain

Leche Frita is thick milk custard cut into squares and fried until golden, a traditional dessert enjoyed in Spain.

Alimentos: Leche Frita

80.00 g Natilla de leche (leche, harina, yema de huevo, azúcar, canela)
20.00 g Rebozado de huevo y harina
10.00 ml Aceite de oliva o de girasol (para freír, absorbido)
8.00 g azúcar con canela (espolvoreado)