Longganisa

Name: Longganisa
Yield: 150.00 g
Cuisine: Philippines
Ingredients: 120.00 g Salchicha de cerdo regional filipina (estilo Vigan ajo-vinagre o estilo Pampanga dulce); 15.00 g Garlic, vinegar (Vigan) or sugar (Pampanga) seasoning; 0.00 ml Grasa de cerdo fundida (medio de cocción — la salchicha se cocina en su propia grasa)

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Longganisa — Philippines

Longganisa: regional pork sausage with various flavors, notably Vigan's garlicky version, a Filipino breakfast staple.

Alimentos: Longganisa

120.00 g Salchicha de cerdo regional filipina (estilo Vigan ajo-vinagre o estilo Pampanga dulce)
15.00 g Garlic, vinegar (Vigan) or sugar (Pampanga) seasoning
0.00 ml Grasa de cerdo fundida (medio de cocción — la salchicha se cocina en su propia grasa)