Maakouda

Name: Maakouda
Yield: 150.00 g
Cuisine: Algeria
Ingredients: 110.00 g Puré de patata con huevo, ajo, perejil, comino, cilantro y cúrcuma (la cúrcuma da un color dorado distintivo); 10.00 ml Freír hasta que esté dorado; 10.00 g Harissa (served alongside or in sandwich)

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Maakouda — Algeria

Maakouda: Deep-fried potato fritters mixed with spices, commonly enjoyed in sandwiches or as part of a meze during Ramadan.

Alimentos: Maakouda

110.00 g Puré de patata con huevo, ajo, perejil, comino, cilantro y cúrcuma (la cúrcuma da un color dorado distintivo)
10.00 ml Freír hasta que esté dorado
10.00 g Harissa (served alongside or in sandwich)