Machuca

Name: Machuca
Yield: 500.00 g
Cuisine: Honduras
Ingredients: 180.00 g plátano verde (hervido y hecho puré); 60.00 ml Leche de coco; 180.00 g Whole fried fish (snook or snapper); 80.00 ml Caldo de pescado con cebolla y culantro

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Machuca — Honduras

Machuca is a dish of mashed green plantain with coconut milk, served with a rich fish soup, a signature of Garifuna communities in Honduras.

Alimentos: Machuca

180.00 g plátano verde (hervido y hecho puré)
60.00 ml Leche de coco
180.00 g Whole fried fish (snook or snapper)
80.00 ml Caldo de pescado con cebolla y culantro