Majadito

Name: Majadito
Yield: 400.00 g
Cuisine: Bolivia
Ingredients: 150.00 g Arroz blanco; 80.00 g Charque (carne seca deshilachada); 50.00 g Huevo frito; 60.00 g Fried ripe plantain; 30.00 g Cebolla y tomate

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Majadito — Bolivia

Majadito: A comforting rice dish from Santa Cruz with dried beef and rice, topped with fried egg and plantain, a regional favorite.

Alimentos: Majadito

150.00 g Arroz blanco
80.00 g Charque (carne seca deshilachada)
50.00 g Huevo frito
60.00 g Fried ripe plantain
30.00 g Cebolla y tomate