Malva Pudding

Name: Malva Pudding
Yield: 200.00 g
Cuisine: South Africa
Ingredients: 120.00 g Masa: harina, huevos, mantequilla, azúcar y mermelada de albaricoque (la mermelada de albaricoque en la masa — se carameliza durante el horneado formando una corteza ligeramente pegajosa y de color ámbar intenso; bicarbonato de sodio para dar esponjosidad); 60.00 ml Salsa de crema (partes iguales de crema, mantequilla y azúcar llevadas a justo antes del hervor) vertida sobre el pudín caliente inmediatamente después de hornear (la crema se absorbe en el bizcocho poroso y caliente — cada parte debe estar saturada de crema; no debe quedar miga seca en un malva bien hecho); 0.00 g Vanilla ice cream (the canonical accompaniment — warm cream-saturated pudding + cold ice cream is the contrast the dessert requires)

Descubre Malva Pudding, un plato de South Africa: ingredientes, información nutricional, 570 calorías por porción y origen cultural.

Malva Pudding — South Africa

Malva Pudding: Apricot-caramel sponge pudding, soaked in a rich cream sauce and served warm, a South African dessert.

Alimentos: Malva Pudding

120.00 g Masa: harina, huevos, mantequilla, azúcar y mermelada de albaricoque (la mermelada de albaricoque en la masa — se carameliza durante el horneado formando una corteza ligeramente pegajosa y de color ámbar intenso; bicarbonato de sodio para dar esponjosidad)
60.00 ml Salsa de crema (partes iguales de crema, mantequilla y azúcar llevadas a justo antes del hervor) vertida sobre el pudín caliente inmediatamente después de hornear (la crema se absorbe en el bizcocho poroso y caliente — cada parte debe estar saturada de crema; no debe quedar miga seca en un malva bien hecho)
0.00 g Vanilla ice cream (the canonical accompaniment — warm cream-saturated pudding + cold ice cream is the contrast the dessert requires)