Mango Biche

Name: Mango Biche
Yield: 200.00 g
Cuisine: Colombia
Ingredients: 160.00 g Unripe green mango (sliced or cut into sticks); 20.00 ml Zumo de lima fresco; 5.00 g Coarse salt and chilli powder; 20.00 g Hogao (salsa colombiana de tomate y cebolla, chorrito opcional)

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Mango Biche — Colombia

Mango Biche is unripe green mango sliced and served with lime juice, salt, and chili powder, a tangy Colombian street snack.

Alimentos: Mango Biche

160.00 g Unripe green mango (sliced or cut into sticks)
20.00 ml Zumo de lima fresco
5.00 g Coarse salt and chilli powder
20.00 g Hogao (salsa colombiana de tomate y cebolla, chorrito opcional)