Mazamorra Morada

Name: Mazamorra Morada
Yield: 250.00 ml
Cuisine: Peru
Ingredients: 60.00 g Maíz morado; 50.00 g Mixed dried fruit (pineapple, quince, peach); 30.00 g Azúcar; 15.00 g Almidón de patata (espesante); 3.00 g canela y clavo de olor

Descubre Mazamorra Morada, un plato de Peru: ingredientes, información nutricional, 510 calorías por porción y origen cultural.

Mazamorra Morada — Peru

Thick purple corn pudding cooked with dried fruit, cinnamon, clove and thickened with starch — a beloved Lima dessert.

Alimentos: Mazamorra Morada

60.00 g Maíz morado
50.00 g Mixed dried fruit (pineapple, quince, peach)
30.00 g Azúcar
15.00 g Almidón de patata (espesante)
3.00 g canela y clavo de olor