Mutabbaq

Name: Mutabbaq
Yield: 250.00 g
Cuisine: Qatar
Ingredients: 80.00 g Thin stretched dough wrapper; 120.00 g Carne picada de cordero o res especiada con huevo y cebollín; 25.00 g Ghee for shallow-frying

Descubre Mutabbaq, un plato de Qatar: ingredientes, información nutricional, 690 calorías por porción y origen cultural.

Mutabbaq — Qatar

Mutabbaq: Stuffed pancake with spiced meat and egg, shallow-fried until crisp. A popular Ramadan street snack.

Alimentos: Mutabbaq

80.00 g Thin stretched dough wrapper
120.00 g Carne picada de cordero o res especiada con huevo y cebollín
25.00 g Ghee for shallow-frying