Ndolé
Descubre Ndolé, un plato de Cameroon: ingredientes, información nutricional, 768 calorías por porción y origen cultural.
Ndolé — Cameroon
Ndolé is a rich stew made from ndolé leaves, combining bitter and savory flavors, a staple in Cameroonian cuisine.
Alimentos: Ndolé
- 100.00 g Hojas de ndolé (Vernonia amygdal)
- 80.00 g Maní tostado molido y cangrejo de río crudo molido (la combinación maní‑hoja amarga: la pasta de maní enriquece)
- 120.00 g Pescado ahumado, carne de res o gambas, camarones secos y aceite de palma (cocido a fuego lento hasta que las hojas de ndolé estén completamente blandas y la pasta de cacahuete)