Nkatie Cake

Name: Nkatie Cake
Yield: 50.00 g
Cuisine: Ghana
Ingredients: 30.00 g Cacahuetes tostados (más cacahuete que caramelo — apenas ligados, no empapados; la proporción centrada en el cacahuete es la convención ghanesa); 15.00 g Hard-crack caramel (sugar cooked to ~150°C — sets hard and brittle around the peanuts)

Descubre Nkatie Cake, un plato de Ghana: ingredientes, información nutricional, 230 calorías por porción y origen cultural.

Nkatie Cake — Ghana

Nkatie Cake: A crunchy peanut brittle made from roasted peanuts and caramel, commonly sold as a snack in Ghana.

Alimentos: Nkatie Cake

30.00 g Cacahuetes tostados (más cacahuete que caramelo — apenas ligados, no empapados; la proporción centrada en el cacahuete es la convención ghanesa)
15.00 g Hard-crack caramel (sugar cooked to ~150°C — sets hard and brittle around the peanuts)