Ogbono Soup

Name: Ogbono Soup
Yield: 400.00 ml
Cuisine: Nigeria
Ingredients: 60.00 g Semillas de ogbono molidas (Irvingia gabonensis — mango silvestre africano; el polvo de semilla molida es más mucilaginoso que la okra; crea instantáneamente una sopa gelatinosa de gran elasticidad; la calidad se prueba por la longitud del tirón); 180.00 ml Palm oil, assorted meats, stockfish and crayfish (the standard Nigerian soup protein combination); 20.00 g Ukazi (Gnetum africanum) or bitter leaf and seasoning cubes

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Ogbono Soup — Nigeria

Ogbono soup is a mucilaginous draw soup made from ground ogbono seeds, creating a thick, glutinous texture with assorted meats.

Alimentos: Ogbono Soup

60.00 g Semillas de ogbono molidas (Irvingia gabonensis — mango silvestre africano; el polvo de semilla molida es más mucilaginoso que la okra; crea instantáneamente una sopa gelatinosa de gran elasticidad; la calidad se prueba por la longitud del tirón)
180.00 ml Palm oil, assorted meats, stockfish and crayfish (the standard Nigerian soup protein combination)
20.00 g Ukazi (Gnetum africanum) or bitter leaf and seasoning cubes