Ojja

Name: Ojja
Yield: 350.00 g
Cuisine: Tunisia
Ingredients: 20.00 g Harissa dissolved in olive oil (the primary Tunisian distinction from shakshouk); 150.00 g Tomate, pimiento verde y ajo cocidos hasta obtener una salsa roja espesa y muy picante (el nivel de picante es mayor que en shakshouk); 110.00 g Huevos (2–3 rotos directamente en la salsa)

Descubre Ojja, un plato de Tunisia: ingredientes, información nutricional, 264 calorías por porción y origen cultural.

Ojja — Tunisia

Ojja is a spicy Tunisian egg dish made with peppers and tomatoes, often enhanced with flavorful merguez sausage.

Alimentos: Ojja

20.00 g Harissa dissolved in olive oil (the primary Tunisian distinction from shakshouk)
150.00 g Tomate, pimiento verde y ajo cocidos hasta obtener una salsa roja espesa y muy picante (el nivel de picante es mayor que en shakshouk)
110.00 g Huevos (2–3 rotos directamente en la salsa)